SE VENDE CARNE DE BURRO.

Ya varias carnicerías de Gran Buenos Aires y Provincias , ya se puede comprar este corte de carne al valor de $ 7500 el kilo, Milanesa 2 kilos a $13.000 y Hamburguesas .

En abril de 2026, la carne de burro comenzó a venderse de forma experimental en carnicerías de Trelew, impulsada por el productor rural Julio Cittadini como alternativa ante la caída de la ganadería ovina y bovina en la región patagónica. Los cortes disponibles incluyen vacío, entraña, costillar y lomo, similares a los de la carne vacuna, y su precio es aproximadamente la mitad del valor de la carne de res. La venta se realiza bajo supervisión de organismos sanitarios provinciales y con controles bromatológicos, aunque aún no existen frigoríficos habilitados para su comercialización a nivel nacional.

En algunos lugares la venta esta prohibida .